逐漸熟悉馬尼拉:住宿分享

有那麼一小段的時間，錯認自己是身處在台灣的某個小小咖啡店。偷閒的吃著厚片、喝著咖啡，難得悠哉的看著書。直到咖啡入喉的那一霎那，又甜又苦的味覺，才又將我帶回到Manila...... 全球化不僅僅轉換了某些屬於我的生活方式，也讓我的知覺，在某些地方產生了錯亂。

在馬尼拉 Malate city 的 malate pensionne 受了一夜折磨、星巴克還沒營業的狀況下，找到了這家小店。 在那享受早餐，消磨時光，放下四喜憂國的片刻， 忽然忘了自己身處於異國。雖然抬頭看到的menu 是用英文書寫，雖然印入眼簾的笑容，來自於南島的服務生。剎那間，我迷失在空間裡，將近十分鐘。

是裝潢、餐具、一貫性的服務，讓我有這樣的錯覺，還是四喜憂國的文字，讓我錯以為自己沒有離開台灣。也有可能是今年離開臺灣，在東南亞鬼混的日子，比之前多了很多。但我想，應該是整個環境的氛圍，造成我知覺上的混亂。

雖然馬尼拉的街道髒亂了些，週遭的造景也與台灣不太相似。不過四處林立的mall，Shopping的人潮，總讓我覺得像是在桃園的生活，愛買、家樂福、大潤發、ikea....都不遠，買東西很方便，而且都會遇上同樣的人種。不開口，會忘記自己，在國外。

喜愛利用廉價航空到處遊玩的我們，對於馬尼拉，似乎會越來越熟悉。就像前幾年老愛往大陸跑，總買便宜機票搭飛機至香港，快速移動到廣州。再把廣州當作基地，轉機、坐火車移動到其他省份去一般。搭乘宿霧太平洋航空，到馬尼拉，在轉機到菲律賓各地，或其他東南亞航線，是不可避免的。

在馬尼拉的住宿，似乎不是太便宜。在住過Makati 跟 Malate city 兩個區域之後，建議沒有預定旅館的背包客，可以住 Malate。這裡真的如背包客棧裡所討論的--hostel 很多，但熱門的friendly guesthouse 等，則要先預訂，9月底到10月初將近十天裡，它天天客滿。

同樣價格區間(500ph/人 左右)的選擇裡，不建議住 malate pensionne，雖然它的外面就是星巴克，整體環境看起來不錯，但它的Fan Dorm Room 似乎從旅館建立開始，就沒有再更新過。旁邊的工地、像是KTV的bar，不論白天黑夜，都吵雜的讓Fan Dorm Room的住客無法入睡。

附近的Adriatico pensionne，同樣價格區間，可以住到冷氣房，房間小，衛浴必須共用，但房間內很安靜，衛浴設備也舒服。 對於不想花錢在睡醒就離開的地方的人，應該是不錯的選擇。

1612 ADRIATICO PENSIONNE INN

1612 M Adriatico Street Malate Manila Philippines

這三家都在同一條街上，附近有Robinson Mall。Robinson裡面，除逛街購物外，還有好吃、不貴阿拉伯風格的餐廳。距離Mall of asia 也不太遠，位置大概是機場<->Mall of asia<->Malate。機場至Malate 的計程車資約110~160區間。

至於makati 的住宿......會選擇住在makati，主要是考量到先行回國的旅伴，不熟悉馬尼拉，又對菲律賓治安有很大的疑慮。安排他們住這，方便他們可用散步或搭taxi 也不會迷路的，沿大道便可至Greenbelt 逛街、吃美食。但對於此次預訂的Millennium Plaza Hotel ，只能說網頁上房間圖片的效果太好，依它的價格，其實可以在附近找到更好的房間。誰叫尋找這種住宿，真的不是我所拿手，辛苦這次的旅伴們，沒有享受到好品質。不過，人生不就這樣~ 總得經歷過些什麼，印象才會深刻。下次，就有經驗囉！

tags:manila, makati, malate, malate pensionne, greenbelt,malate pensionne,馬尼拉,住宿,hostel

馬尼拉機場尚在興建的Terminal 3

台灣少數的廉價航空--宿霧太平洋航空，於馬尼拉機場，不論國內或國外線，都是在 Terminal 3 搭乘(馬尼拉機場有三個航廈)。2008-10月初，這航廈還在興建中，只有一個外幣兌換處，兩三家小小店，此外，什麼都沒有喔~ 不分國內外航線的離、入境。

不過機場看起來真的很新，也很大，讓我們走了好久。搭計程車的地方，從大廳出去後，要過小馬路。有轎車跟箱型車，不貴。當然也可以到樓上的出境廳搭回頭車，不過講價很累。第一次去沒經驗，也不知道要殺多少，人家繞路也不知道。不放心的還是直接在這搭吧。


需要更多詳細資料，可上背包客棧的討論串。

tags:馬尼拉機場,航廈,Terminal 3,宿霧航空

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Tioman 刁曼 生機蓬勃的島嶼

從刁曼離開已有大半年，生活中的瑣瑣碎碎，催趕著人們往前，也讓人忘了停下，看看生活給自己的回饋。本來想在blog 書寫的遊記，一耽擱也就過了半年，難怪「歲月催人老」常掛在人們口中。


在 Tioman 的生活，在這段時間裡，常常不自覺的跳躍入腦海。在那裡十餘天的日子，只是過著一天佑一天，沒有電視，沒有夜生活。每天最重要的事情，是討論用餐的地方。白天在 ABC 這一小段閒晃，晚上在小木屋外看看書、DVD。做為背景音樂的海浪，除了伴人入眠，還有夜半催你起來上廁所的功能。


或許就是這麼簡單的生活，才格外令人想念。

在刁曼島的白天，觀察各式各樣的生物，是件既有趣、又簡單的活動。這兒的生物，不太怕人，若是你不刻意的接近牠們，通常牠們是不會刻意閃躲的。像是跟人們和平共處的在這島上一般，彼此不互相傷害、共享資源的一同生活。


不知是不是這樣的關係，也影響了來這度假的人們。每當我們坐在小木屋廊前，經過的各國人們總是會打聲招呼，say Hello. 甚至跟你聊聊天。這種氛圍，少了點漠然，多了許多人情味。一不小心還會讓鄰人與家的感覺，竄出。


刁曼的生物很親人，不論是走在陸上的，或是在海邊看海、散步的大蜥蜴，還是倒掛在椰樹上的蝙蝠、藏在椰葉裡的小青蛇。這些平常令人感到害怕的生物，在刁曼慢活的日子裡，都扮演好牠們友善的鄰居角色，讓人不懼怕，甚至喜歡上牠們。或許，下次你也可以試試看，在刁曼過過一段慢活的日子，好好的觀察這些鄰居。

































tags:tioman,刁曼島,馬來西亞,Malaysia,小島,渡假

新加坡魚尾獅-新柬之旅

魚尾獅，講起新加坡，最容易被聯想到的地標，像是巴黎鐵塔、美國自由女神。不知道自己到了巴黎，會不會想看鐵塔，也不清楚美國的自由女神，會不會吸引我的目光。但很清楚的是，我一點都不想看魚尾獅呀～～～～～

不過，同行的旅伴說，他一定要拍。沒辦法，難得這個會窩在青年旅社吃泡麵，對於行程都沒啥意見的人，有這樣的堅持，只好硬著頭皮，去了。

可惜的是海濱公園正在整修，只有魚尾獅週遭可以稍微走動。其實如果不是腰痛的讓人想罵髒話，應該也能感受到些許的浪漫。週遭人們或坐或躺，有三三兩兩的情侶談著心，一小撮一小撮的人們，音調不高的嘻嘻鬧鬧，還有一些像我們這樣的旅客，忙著拍照。

呵~ 真不像印象中熱帶島國人們總充滿熱情，大聲的笑、大聲的說話。記得去菲律賓的時候，可是被他們的熱情，搞到整個莫名奇妙。加上咱們台灣旅行團的大叔大嬸，在外面旅遊也大部分都非常喧嘩。所以，有點詫異，在這麼一個觀光景點，大夥兒的音量控制的這麼好。

炎熱的夜晚，在這兒坐坐，遠距離聽著對岸pub 轟隆隆響的音樂，既可避免掉耳朵的壓力，又可去體會感受那兒的熱力。不知道海濱公園整修好，這兒帶給人的感受，會轉換成怎麼樣。


對了，到新加坡，要看魚尾獅，可以做地鐵到 Raffles Place 站，下車後步行即可到達。白天晚上風景都不太一樣喔，就是記得別再11:00~15:00這個時段內去，說實在的，很熱

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拉拉山生態～七月上巴陵系列

上巴陵，台七線48.5公里轉入。

蜿蜒的山路讓容易暈車的人，想吐；路上的綠，卻讓人沁涼。

探訪拉拉山，是因為桃園縣社區規劃師培訓課程中的實習規劃。一早大夥便集合驅車上山，不像一般遊客邊玩邊走，馬不停蹄的上山，很是讓人疲憊。直到進了拉拉山檢查哨，才找了個可停車的彎道，休息。讓開車的夥伴，以及快暈車的我，可以小小的喘息一下。站在樹下，清爽的風　吹過，把那討人厭的暈眩感，帶走許多。眼尖的二美，看到樹上的毛蟲，趕緊跑回車上。讓我忍不住笑她，是個都市原住民。真沒聽過泰雅姑娘怕毛蟲的... 或許是我泰雅族的朋友不夠多，所以沒遇過吧。

這經驗讓我又多認識了點自己的刻板印象，誰說原住民不能怕毛蟲，呵～得多保持自己思考的彈性。

說實在的，這毛蟲，還蠻符合毛毛蟲的定義的，真的很多毛耶～ 讓我想起刺蝟這種動物。當拿起相機拍照時，發現樹上有好多好多，住在這兒的菊姑娘說，季節一到這裡到處都是。換言之，美麗的蝴蝶....這兒應該也是很多？？？

到了九鄰社區，有氣質的菊姑娘，先領我們走一趟把九鄰包圍的小道，沿途看訪、了解一些社區理現有的特色與資源。路上熊蟬大聲的叫喊，蓋過小鳥的嘰嘰啾啾，了解植物的幾個同學，也一一幫我們解說，就這樣一路且走且行，忽然，在一叢冇骨消上，看見了一堆蝴蝶....

不誇張，真的是一堆蝴蝶，只不過這些活潑的蝴蝶，根本不給機會讓你好好的照張像，東飛西竄的，忙的很。原來冇骨消是這些蝶兒十分喜愛的蜜源植物，它具腺杯，能吸引大量的鳳蝶、三線蝶、蛺蝶等各種蝴蝶，很容易吸引群蝶而形成壯觀的飛舞景觀。

其實北橫擁有多種中高海拔的蝴蝶，如：寬尾鳳蝶、大紫蛺蝶、黃星鳳蝶、斑粉蝶、雲紋粉蝶、紅點粉蝶、白紋琉璃小灰蝶、三尾小灰蝶、台灣黑燕蝶、角紋小灰蝶、平山小灰蝶、姬雙尾燕蝶、田中烏小灰蝶、渡氏烏小灰蝶、拉拉山三線蝶、雄紅三線蝶、台灣綠蛺蝶、台灣黃斑蛺蝶等，都是平地及一般山區看不到的。

這次拍到的寬尾鳳蝶(左下黑色有紅斑點的那隻)可是名列一級瀕臨滅絕保育類野生動物，這可讓純粹只是愛看美麗蝴蝶，而沒有任何蝴蝶知識的我，感到十分驚喜。同學的小解說，讓我的蝴蝶知識增長了些許。因而也更加的希望大家能夠好好的保護環境，讓未來的人們，有福看到美麗的蝴蝶。

除了蝶兒，聽說這兒的獨角仙非常多，是因為拉拉山闊葉樹林的樹種為青剛櫟，在6~8月獨角仙大量出沒的季節裡，白天可常常見他們聚集在青剛櫟流出樹液的地方呢。只是很可惜的，這一次沒有去探訪他。

如果，你想在七月造訪拉拉山，吃吃甜美的水蜜桃。可別忘了安排個兩天一夜的行程，帶著家人，好好享受大自然帶來的豐富饗宴。

tags:蝴蝶,寬尾鳳蝶,拉拉山,復興鄉,達觀山

桃園便宜好吃義大利麵--艾隆

Ikea 對面，武陵高中、愛買的旁邊，有一排小吃店。莫名的常常有很多人，就那十來家，在武陵高中的天橋旁的停車場，以及該大樓車道之間，過了，人潮就莫名的不見。

不太懂為什麼？這裡車其實不是那麼好停(停在ikea、愛買，要過馬路，或走一段路)，機車位置也常客滿，店裡面的座位也不多 .....不過，光這幾家店舖，我就還蠻愛其中三家的，艾隆，是其中的一家。這裡的義大利麵算是價廉物美的，除了別具特色的「豆鼓辣味鮮蚵麵」，比較難接受之外。在這樣的價位裡，像是松子雙菇或白酒蛤蜊麵，表現都很不錯。幾位朋友則對傳統的義大利肉醬麵有偏愛。

有時候，就是會貪嘴。不想享受咖啡館的氣氛，也不想大老遠的跑去找什麼有名的義式料理，這種簡簡單單，卻不忽略味覺的選擇，最棒了。






tags:桃園,義大利麵

拉拉山水蜜桃～七月上巴陵系列

七月的拉拉山，難得熱鬧；七月的水蜜桃，鮮嫩多汁。

提起復興鄉、拉拉山，馬上聯想到的是水蜜桃。是桃園縣政府推廣水蜜桃季活動的效果，但更大的關鍵是水蜜桃本身，所帶來視覺與味覺的滿足。

拉拉山的水蜜桃，果肉柔嫩、入口即化。產期為5～8月，除5月桃外，大部分品種的盛產期在7月，品種有白鳳、松本早生、砂子早生、中島白桃、大玉白鳳、紅鳳等。

七月的水蜜桃，多麼令人垂涎，粉嫩的桃紅混著青青的白，像是小嬰孩的屁屁，令人想啃咬。盛產的蜜桃，有別於空運來台的舶來品，每一次啃咬時，那甜蜜且豐富的桃汁滿溢，總是讓人吃到"饞饞滴"。不論怎麼小心，那甜而不膩的桃汁，總是讓人不捨的從嘴角、指縫滴落。

我們所喜愛，俗稱拉拉山水蜜桃的這種紅、白鳳蜜桃，多種植上巴陵一帶，位置大約是桃園縣復興鄉華陵村附近山地。沿著台七線依照路標往上巴陵方向前進，即可到達拉拉山水蜜桃的故鄉。附近還有著名的拉拉山神木，此處居民多為泰雅族，少數排灣族、阿美族。

這次探訪上巴陵，在與當地居民笑談中得知，政府數位落差政策的實施，以及社會型態的改變，許多當地農民都已習慣用網路行銷的方式，販售他們的水蜜桃。再加上許多老顧客的口碑行銷，著名農民的水蜜桃，都早已被預購完畢。有時農民間還會互相 "調貨"，才得以消化所有訂單。可見拉拉山水蜜桃的滋味，多麼令人愛不釋手。

不過，台灣商人動腦的速度，可是全世界屬一屬二的。之前有傳過台七線沿途的某些商家，拿進口水蜜桃來假冒、販賣。這種短視近利的作法，可是會讓消費者心裡很受傷的呀~ 所以聰明的我們，買拉拉山水蜜桃可要注意幾個要點：

• 拉拉山上巴陵水蜜桃特色是底部渾圓，柄部有道溝，果形大、多汁、甜度高，色澤風味均佳，不像一般水蜜桃的尾部呈尖凹狀。
• 新鮮的水蜜桃剛採下來，可以很清楚的看到水蜜桃的表面有一層薄薄的水蜜桃保護毛，水蜜桃的保護毛是新鮮的象徵。舶來品因空運的關係，這層保護毛就不是很明顯，可做為大家判斷的參考。

當然啦~ 親自跑一趟上巴陵，左轉到上巴陵派出所的九鄰社區晃晃，探頭探腦的左右看看，你就可以看到像上圖一般的情景 -- 惜果的農民小心翼翼的，為剛摘採的水蜜桃包裝分類。開開口、問問價錢，包準你不會買到舶來品。






交通路線：北二高三峽或大溪交流道下後，走4號省道進大溪，往慈湖方向前進，即進入台七線，沿台七線看指標，往上巴陵 (拉拉山) 方向前進。








tags:水蜜桃,拉拉山,復興鄉,達觀山

新莊分行下的夜宵：美味鹹粥

夏夜，總讓睡眠時間不自主的往後延。夏天的晚餐總讓人提不起勁，入夜後的味口，隨著涼爽的晚風，甦醒。這時來碗薄薄湯汁芶著米粒的鹹粥，加上炸蚵、雞捲、紅燒肉，以及涼爽的豆腐、青菜，讓人無限滿足。




這不起眼的鹹粥攤子，在深夜時分可是熱鬧非凡，十一、二點人潮不斷。說是粥有多好喝，也不是那種源士林般，米粒、湯汁濃稠到劃不開，反而是米粒與湯汁對立分明的口感。也不能說這粥不好，那湯頭清爽中帶點甜味，米飯飽含著湯頭，顆顆或躺或站的，杵在湯裡。喝起來清甜、又不會太過於飽足，勾引出品嚐小菜的胃口。

這裡的小菜份量都不大，小小一碟，價格也不高，每次來這吃粥，總忘情的點個好幾份。尤其是蚵仔，外表酥酥脆脆，裡面卻還有湯汁，讓本來就偏好吃蚵仔的我，忍不住時，會點到兩盤。還有花枝、紅燒肉，也都是必點的項目，雞捲、四季豆跟豆腐，則是想要大吃朵頤時，加點的項目。其實，這裡的小菜都挺好吃的，不過就是個人偏好，個人化了選擇的順序。自己會特別以炸物為優先選擇，或許也是因為旁邊襯著小黃瓜薄片，搭配著入口，讓冷熱、油膩與清爽的對比在口腔中呈現。

這樣的鹹粥很少見了，小時候常跟長輩在延平北路附近，這般的喝粥、吃炸物。隨著時光，這些店家似乎慢慢凋零。要不是有熟人帶領，應該難以發現這粥店的存在。說到這，還沒交代這粥攤的位置，其實他並沒有店名(至少目前還不得知)，只藉著它位在台灣銀行新莊分行的招牌，找出地址：台北縣新莊市新泰路85號。或許，下次有經過，可以嚐嚐。

tags:新莊,宵夜,鹹粥,炸蚵

好友、好酒、好食物：山水居酒屋

人生暢快之事，就是心情不好、失意時，好友帶著你去喝好酒，吃美食。

去山水居酒屋是應著 S 的熱情邀約。本想心情不好，影響吃東西的胃口，會拂了 S 的心意、浪費了他的銀子，想說出去走走就好，但 S 堅持一定要去，這趟美食之旅就這樣開始了。

只能說 這一趟，還真是讚！

山水居酒屋位在林森北路的一條小巷子內，也就是俗稱七條通、九條通的附近。小小巷子裡，不是很明顯的招牌，第一次去，加上附近巷子施工，巷口的地址標示不清，不太確定那巷口是否正確，走入巷內一小段，左顧右盼的找一下，才發現前方不遠處 -- 它的存在。

進了門簡單的桌椅擺設，有居酒屋的感覺，等待 S 的過程中，M與我各點了不同的酒精飲料，為了配合場地及餐點，我選擇溫熱的清酒做為居酒屋用餐的序幕。

菜單上並沒有註明清酒的牌子，點它時並沒有過多的期待。老闆娘送上酒與毛豆後，舉杯小酌，我感覺到溫和、順暢，淡淡的米香，伴隨著柔柔的燒辣。
(是不是對這酒的喜好表現太過明顯，用餐過程中，S還幫我追加了一小壺 :P )

S 沒多久也來到山水，點餐的任務，就完全交給他，剛開始吃了不少他推薦的菜色，真的都很不錯，像是用鬆軟馬鈴薯薄片，配上有顆粒口感的明太子，配角不搶鋒頭的完全襯托出主角的

美味。用鐵板方式上菜，切成厚片狀的豬肝，完全沒有血水，卻不會過老的滑嫩彈牙，搭配上韭菜，料鮮味美。幾道菜過去，那惱人的情緒，完全無法干擾享用美食的快樂。

由於 S 對於生食敬而遠之，對於山水的生魚片或握壽司，無法給予任何建議。我和 M 憑著膽識與前幾道菜的美好經驗，點了綜合握壽司來品嘗。七個握壽司共四種口味，其中食材的新鮮不用多說，QQ米飯適度的調味，加上鮮度一級的魚肉，好吃到不行。

最棒的是，為了讓我能拋開不如意，M 讓給我的鮪魚肚握壽司。這鮪魚肚油花分布均勻、色澤粉紅，看起來美味可口。但在這不是鮪魚季節吃鮪魚肚，總覺得好像少了點fu，加上這綜合握壽司整份好像才五百大洋，與大肆宣揚的鮪魚肚價格有差，心裡告訴自己不要太過期待。

這鮪魚肚握壽司剛入口，的確沒有感覺到多特別的滋味，直到咀嚼幾口後，那油花似乎在舌上綻放。魚肉、米飯被包裹在那綻放的油脂裡，展現出不顯油膩的滑順外，魚肉的甘甜也更加突顯。唉~ 只能說筆墨不足以形容.......

另外，凱特個人還偏愛的就是搭飛機從日本來台的不知名海螺 (老闆娘發了幾個日文音....我..學不起來)，這道菜有豐富的口感，腹足的部分脆而有彈性，最裡面的部位則是十分軟嫩，一個海螺擁有豐富的口感。

走一趟山水，讓美食感動了我的味蕾，最重要的是，這些貼心的好友，溫暖我心。好友、好酒、好食物，讓這一晚顯得美好。

tags:日本料理,山水居酒屋,林森南路,台北

桃園：韓味城

講話總是誇張好笑的 H 曾說過：中壢市美食的沙漠。雖然這句話有點誇張，不過對於老是在台北活動的 H 來說，大桃園的美食館子的確是少了點。

那晚與 W 去桃園文化局的圖書館借書，她帶我們去吃了家韓式料理--韓味城，我們點了銅盤烤肉、鐵盤烤肉兩大類。所謂的銅盤烤肉，就是一般韓式料理館子都會有的，半圓形像高爾夫球的烤盤、盤底會佐以高湯，放置些高麗菜、紅蘿蔔之類的蔬菜。至於鐵盤烤肉就是沒有湯的，一個波浪狀鐵盤。

由於一開始吃的時候，並不感十分特別，也沒隨身帶著數位相機，沒拍照也不會想寫blog，直到開始吃著小菜，一盤接著一盤之後，湧起要寫上網誌的想法。

據凱特幾次吃韓式料理的經驗，暸解許多館子都會提供可吃到飽的小菜，不過種類通常不多，海帶、泡菜、醃蘿蔔算是常見，偶爾還有馬鈴薯、豆芽菜之類的。

這家韓味城的小菜可真讓人驚艷，約莫吃了七、八碟，每碟種類都不一樣。印象最深刻的是帶著柚子香味的切塊蕃茄，以及味道特別好的海菜。蕃茄切塊厚厚的，富有口感，味道酸酸甜甜，入口清爽又開胃，又能聞道淡淡柚子香，真是絕妙的搭配。海菜則是薄薄嫩嫩，卻又QQ 的，調味適宜又帶著淺淺的酸。寫著寫著，伴隨著那晚的回憶，嘴裡的口水又慢慢增加。那晚雖吃了不少碟小菜，卻還有沒品嘗到的，下次去還書的時候，一定要再去吃一次。


※※※※※※※※後續※※※※※※※※

到圖書館還書，再次去韓味城用餐，儘可能的拍下可拿到的小菜照片，放上來給大家參考。這次用餐發現，小菜的味道與上次不太相同，泡菜變更辣、海菜調味沒有那麼合口，不過最愛的番茄還是很好吃。不知道這樣的情況，是因為客戶的反應，還是不夠穩定。

tags:桃園,韓味城,韓式料理,銅盤烤肉,鐵盤烤肉,桃園縣政府

苗栗大湖：湖畔花時間

湖畔花時間！？當mei 跟我說：我們去湖畔花時間。當時腦袋一下子轉不過來，以為是要去「湖畔」，花時間，心中還不免有點疑惑，怎麼會挑去湖畔呢。在桃園工作認識，又很喜歡跑去這種地方殺時間的我們，早就去過湖畔好幾次.....原來是我誤會，「湖畔花時間」是位在苗栗大湖的一家餐廳+民宿+溫泉會館?! 的複合式餐館。

這兩年對於草莓甚少動念，因此許久不曾再去以草莓聞名的大湖，沒想到從公館交流道下，馬上可接苗72線快速道路，一下子就到了大湖，轉幾個彎，便可到達湖畔花時間。開車過去順暢無比，或許也剛好不是假日。印象中桐花季的苗栗，總是熱鬧非凡，假日充滿人潮車潮。

到達目的地，我們將車子停在溫泉會館腳下的空地，慢慢的往餐廳方向前進。走在木製的階梯，路旁幾顆桐花，紛紛將它們的花朵灑落在草叢、階梯上，伴隨著不知名的淡淡花香，看著不遠處的小巧的湖，晃蕩晃蕩的走入了餐廳。

入了餐廳，沒人理我們，看不出誰是服務人員，誰是客戶。等待了片刻，才有人拿到菜單，讓我們自己隨意去挑位子。找了個最靠近湖邊的位子，點了兩份套餐，兩個女子就這樣開始享受愜意的午后。


說實在的，這兒的餐偏貴，也稱不上什麼服務，坐在湖畔的我們，回家還帶著小黑蚊送的十幾個包。可是那悠然的氣氛、清新的空氣，和滿眼的山光湖色，讓扮演許多角色，有些疲累的我們(平凡女子)，有了個輕鬆寫意的下午。雖然回到家，那無法停擺的種種事件，繼續在人生舞台上演著，但這樣一個下午，讓我們回復了一點點精力值。


湖畔花時間並不完美，不過就跟旅行一樣，不論這個地點(旅程)或許不是那麼讓我們感到滿意，但只要有一個站、一個點，我們能感受到美好，能懂得欣賞便已值得，對吧。

tags:桐花,苗栗,大湖,民宿,餐廳,湖畔,花時間

無以比擬的心中美景

去瑞軒姐家拜訪，是三月份的事情吧~ 記憶隨著年紀增長而退化，時光隨著忙碌而飛馳。拜訪的確切時刻，我已然忘記。被山林懷抱的輕鬆、踏實卻縈繞心中。

瑞軒姐與蔡大哥早在十幾年前，買下了尖石的一甲農牧用地。幾年來，他們利用假日把這裡整理成屬於他們的夢田。過程很辛苦，但也很值得。搭建於路旁的房屋，是為了交通方便，在建築主體旁有一小花園，另一面的坡地有小片竹林。屋子的上方，順勢是桃花、菜園、小溪流。

往上走個七、八分鐘則是一片梅園，梅樹上晚謝的花兒，透著粉白的笑顏，小梅子像披著毛茸茸的外衣，出門曬太陽的小孩。再上去則是一大片竹林，竹林裡的竹子一根根奮力往上伸展，竹子下方的小野草，則像還在睡懶覺的小孩，拖著早上做夢的垂涎，在那裡延續著美夢。


到此造訪，行程步調就像到親戚家中，沒有什麼安排，沒有什麼時序。很多話可以聊著，卻也好像沒有什麼話，必須要說。好像得去哪走走、玩玩，才像出門，卻哪也沒去，只在附近散了散步。就這樣，兩天一夜過了，卻令人心滿意足。










傳說中沿路保護主人，搶先探路，照顧大家因此增加運動量，犧牲小我的那隻露露










tags:新竹、尖石、農牧用地

住桃園的 把星巴克的隨行卡丟了吧~

老聽著老K要開咖啡店、小B說要賣蚵仔麵線。為了生活，不要在過這種生活。但幾年過去，看著這些朋友仍在自己的工作崗位上，努力奮鬥救台灣。自己的夢想則隨著時光沉溺在深深的夢海裡。

這幾年，認識的朋友越來越不同，也看到真的有人懷抱著夢想，勇敢向前，努力不懈朝著它前進。老實說，打從心底，就佩服這樣的人。懷抱夢想不難，但真的去實踐這夢想，卻是非常不簡單的。光是要自己捨棄現有穩定的軌道、不甚滿意卻安逸的生活，就是個難度。更不論實踐過程所必須面對的不確定性，以及付出的努力。

貓老大的咖啡館，不僅提供了好喝、質淳的高品質咖啡。這家店本身還有店長貓老大對自己夢想的堅持，以及對專業的努力。不用花到百多元的價格，就能品嘗到比starbucks還好喝的咖啡。若是你有時間坐在吧檯，恰巧貓老大也不忙，那還能獲得許多關於咖啡的專業知識，在這家店裡，光是生豆，就會因脫皮法的不同，而有著不同的香味。

不過，不得不跟你說，這兒可沒有咖啡館規格的環境與座位。按圖索驥的人們，也請別期待它有咖啡館的風貌。這兒的佈置，除了吧檯上那令人稱羨的咖啡器具外，整體上比較像是高級一點的飲料店，但卻不會讓嗜咖啡者失望。想當初我也是在門外徘徊許久，考量著這樣的環境，是否會有好咖啡，直到某天為了尋覓咖啡豆，看到它的部落格後，才放膽進去嘗試，至此刻都不曾失望。

在這兒，除了咖啡，在這兒你可以帶著NB來享用無線網路。但最好的趁此時多多認識一堆愛咖啡的人們，聊聊咖啡的是非。

tags:桃園,中壢,咖啡,生豆,咖啡館,貓老大的咖啡

非富豪的渡假天堂：刁曼獨棟老木屋

RM$20 for each day

從豐盛港搭船過來後約莫第四、五站，俗稱ABC（Ayer Batang Cottage）的地方，有著許多小木屋，在這下船隨意找找看看，價錢若是合宜，這幾天你便可成為這小屋的主人。在這些木屋中，我們則選擇了這棟面海的老木屋，落腳。

既然已經明說這是非富豪的渡假天堂，對於木屋內的設備，就別寄望太深。簡單的床一張、蚊帳一頂、小梳妝台一個、廁所一間、燈泡三個，插座一個、電風扇一只，便是這木屋的全部。有時候，簡單，反而容易令人察覺到幸福。

僅管門內的設備簡陋無比，門外所擁有的沙灘一片及海天一色，卻讓小屋的極簡突顯出其非凡價值。白天的陽光閃爍，夜晚的蟲鳴，24小時無限供應的海濤聲，還有那清爽的風兒帶來慵懶的氣息。

除了每隔兩三日可見的小猴們活潑的覓食、打鬧，以及跳水表演活動外。島上其餘的生物，大概都呈待命狀態，或坐、或躺、或臥，有的閱讀、有的發呆、有的打盹，就是沒見什麼人做著特別吃力的事情，十足表現出度假風。

路程：購買AirAsia的便宜機票，由澳門飛往新山，由新山搭車到豐盛港，再由豐盛港搭船抵達Tioman即可。

tags:tioman,刁曼島,馬來西亞,豐盛港,小島渡假,便宜機票

廣州飲茶

還記得小時候常常與大人們到西門町附近的茶樓飲茶，當時還不懂事的我，只知道飲茶就是要去吃很多好吃的點心。到現在都還不知為何跟廣東沒有淵源的我們，將飲茶視為一種吃大餐的常態選擇。隨著歲月的增長，西門町經過沒落後重新崛起，現已成為年輕人的流行文化區域。不僅像小時候那樣飲茶方式的場域少了，連飲茶的型態也改變了。許久，已經不再嚐到小時那種好味道。

在廣州一定得去酒樓吃幾趟，才能算是到過廣州。飲茶是廣東人的文化，到了不飲茶，如何說體驗過廣州呢。別看這飲茶看似簡單，其中規矩可不少。進了酒樓，首要的便是點茶，一入座服務人員便會問你要喝什麼茶，範圍不出普洱、菊花、鐵觀音、花茶（茉莉花茶），若是以習慣喝茶的臺灣人來說，不論點什麼，應該都不滿意，倒不如就隨性點點。在酒樓茶資是以人頭計算，三、五塊人民幣不等，有時還有看到十塊的茶。

點完了茶，服務人員會給你張長方形紙張，主要是用來記錄你吃了些什麼點心，這跟台灣酒樓一樣。點心有分小點、中點、大點、特點、頂點、精點…等幾類，不同的茶樓略有不同，價格由低至高。當然也可點菜，不過若要點菜，就可以做到吃飯的廳裡，通常環境會比單純飲茶的好些。在開始吃點心之前，可以先將第一泡茶倒入碗裡，洗洗筷子、湯匙，等進行完畢，服務人員會拿呈水的器皿放到桌上，好讓你將洗過碗筷的茶水倒掉。等一切就緒後，就是朝點心進攻的時刻啦！

這次到廣州，為了那愛吃的尼，特意安排了上下九路附近的幾家著名酒樓，讓他可以大啖一場。在廣州的幾天，以蓮香樓作為開場，接續吃了陶陶居，以及兩次的廣州酒家，其中以廣州酒家最為讓我們滿意。三家酒樓口味普遍偏重，但廣州酒家的燒賣、餃類口感扎實，外皮與餡料之間搭配適宜。粥的部份也是三家中最好的，我們點的皮蛋瘦肉粥，米粥綿密，搭配以先行醃漬的瘦肉與皮蛋，濃稠間顯清淡。另外不能不點的是拌糖馬蹄糕，入口微甜，咬下帶點QQ彈性，咀嚼後透著淡淡香氣，真是特別。他們家的腸粉也很特別，不像廣州著名的銀記腸粉或其他酒樓一般，將內餡包於白色粉皮之內，而是將簡單的蔥、蝦米與白色粉皮混合後，又煎又蒸的，讓腸衣滑膩於舌上，咬合時又能吃到香香的蝦米，頗令人難忘。

在酒樓若沒有恰當的安排點心順序，吃多了總會稍嫌油膩，這時侯喝口茶潤潤，讓口腔適度的休息一下，會更能嚐出下一道點心的好滋味。若茶水此刻已經用罄，把壺蓋打開，輕輕的擺放回去，讓壺口露出點縫隙，服務人員便會知曉，適時的幫你添加開水。說到這，這次吃的老酒樓們，喝茶的方式各有不同。有每個人自己一套的蓋杯式、大家一起共用的白色磁壺這種普遍通用的方式，還有功夫茶形式的。不論是何種形式，反正沒開水就跟服務人員說，這樣最快。

酒樓飲茶，有分時段，主要以早茶、午茶、晚茶三種為基本，時段則各家不一。我們早起便喝喝早茶，晏起則吃吃午茶，就是晚茶時段沒有去酒樓。也因此看到不少老廣州在早午茶時段，拿著份報紙，點了茶，坐了大半响，點了個點心，又繼續讀報去，就這樣過了一、兩個小時。總在我們離去時，老廣州們還待在那看報。亦有人吃個點心，喝了幾泡茶，覺得餓了，再點個點心，再喝幾泡茶。跟我們這種專去飲茶，總急急忙忙的將想吃、想點的點心弄上桌的廣州客完全不同。不知隨著時代腳步的快速變化，這些悠哉的老廣州們，會不會後繼無人。

要是你到廣州，也想嚐嚐飲茶那種美食與獨特氛圍，體驗那圍繞於身旁譏譏聒聒、熱鬧非凡的粵語對話。不用花太多的錢，帶點耐心，到廣州酒樓拿號碼排隊去吧。

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這幾天，我在廣州。

一月十七日晚，我們出發來到澳門，過了拱北關閘，來到了珠海，已是夜間十一點多。匆匆忙忙，沒有任何計畫的，連落腳處都還沒有，蜜月就這麼開始了。很多人非常訝異這樣的方式，但，就這樣吧。過多的計畫，往往無法應付變化。

自一月十八號來到廣州至今，我們的腳步還沒邁出上下九路的範圍，蓮香園、廣州酒家、林林牛雜屋、南信雙皮奶、銀記腸粉、芝麻糊、路邊攤包子與荷葉粽、各式各樣的涼茶.... 恩，對，這次好像是來吃的，還沒有去逛到啥地方，起床就中午了，吃完茶樓就已經三點，走幾步路，又開始吃點小吃，然後回旅館打混，然後不小心睡著，隔天又循環。這....可以歸因為帶著NB改論文，才導致人類有類豬現象的產生嗎？

坐在廣州江畔YH 的沙發上，我等著老闆的回音與評論，一面回想著這幾天，在廣州的無所為。